台南でB級グルメを楽しむなら、夜市での食べ歩きは外せませんよね！海が近い台南では、定番グルメのほかにシーフード料理も楽しめるのが魅力です。台南市内には大きな夜市が4つあり、中でも規模が大きくておすすめなのが「花園夜市」と「大東夜市」です。台南の夜市は毎晩開催されていますが、曜日によって開催場所と時間が異なるので気を付けて下さいね。